liujia 发布的文章

蒸鲈鱼

昨晚,问廖大神什么鱼较少骨,因为我被鱼骨头卡过喉咙,怕鱼骨。大神说可以买鲈鱼,较少骨,不过价钱要贵些,每斤22元左右。同时,大神还教了蒸鱼的步骤。

上午,到果园市场,在工商所附近,转了几次,没发现有新开的,长沙人的鱼档。看到人气较旺的是东江鱼档,但应该不是长沙人。留意到斜对面有个“大众河鲜”,较少客,会不会是它呢?听到男老板说和平话,心里说这应该是长沙人。我进店,问吖冇鲈鱼,来一条小的,一个人吃。老板放下已经捞出的,又去兜了一条鱼,说这条一斤多一点。打称,31元。

到了中午,把鱼放到砧板上,觉得有点奇怪。杀鱼的老板娘仅破开鱼鳃盖和腹鳍前边的地方,鱼肚都不用破开的吗?我好奇地补刀,一直破到近鱼尾,咦——都是肉。难道鲈鱼的内脏都在腹鳍前边的一点地方,这么先进。

把鱼身划了几道刀花,抹上盐,放到用姜片垫底的盘子上。然后在锅里蒸约十分钟。取出盘子,放油在锅里烧热,在鱼身上撒些葱花,再将热油浇到鱼身上。我错误地将葱花放到油锅里炸了,搞到葱花干干的,黑黑的,还不敢吃,怕上火热气。

hp-jia-zhen-lu-yu-1.jpg

hp-jia-zhen-lu-yu-2.jpg

hp-jia-zhen-lu-yu-3.jpg

画眉鸟 - 小芳

有天,我正在键盘上打字准备发朋友圈,呼呼的几声,有个“东西”落在货架上。我睁大近视眼定看,是一只小鸟。它个头不大,在货架上侧头观察前方,或快速跳转身看另一边。它活泼好动,在货架上下层跳来跳去,还时不时将嘴贴着货架磨一下,或啄一下胶袋和电线。估计这还不尽兴,它索性飞到门最高的地方,叫了几声,然后飞出门,顺着楼梯走了,蹦跳几下,一会儿就没了鸟影。

照了它的相,发了朋友圈,请教刚老板。刚老板说这是画眉鸟,它的身板不错,尾巴上有较长的羽毛,好看。我沿着楼梯去找,怕它不见了。它似乎在等我,就在楼梯转台那站着看我。我想近前,但它很警惕,我每走近两步,它就往后跳开几步,始终和我保持着安全距离。我就站住,不动地看着它,它也停步扭着小脑袋用眼睛瞄我。另一个老板发来相片,是装在笼子里的小鸟,我看到图片里的小鸟和楼梯里的小家伙很像,眼四周也有白色的羽毛,白色还一抹线地拖到脑后,好像也是戴了眼镜,老板说那就是画眉。

我悄悄地下一个台阶,画眉干脆利落地也跳到下一个台阶。这样,我俩一前一后,从四楼追到二楼,原本以为一直会到一楼,谁知画眉在二楼转台那,突然拍起翅膀,从我头上飞过,到我身后上边的台阶停下了,接着连嘣几下快速上楼,不见了。我不再追它,去做午饭。饭后,觉得画眉可能也会饿了,就上楼找它。从楼顶往下找,没看到。心里有些着急,怕它从哪条缝钻走了,边走边喊“小鸟小鸟”。喊到一个房间,见到有团小东西从衣柜蹦出来,在地上伸侧头看了看我。我笑,原来画眉在这。顺手关了房门,等刚老板拿笼子过来。

下午,刚老板拿来笼子,我们进房间准备抓画眉。它站在窗台上,刚老板拉合窗帘,把它困在窗台的狭小空间里,然后伸手去抓。画眉不乐意,扑腾着翅膀,左右跳着闪开我们的手。几个回合,画眉可能累了,刚老板快手一抓,画眉吱吱叫,抓着了。刚老板说它好凶,正啄着他的手呢。笼子直径约20厘米,对于这个画眉个头来说,可能有些小,它在里边一站,尾巴就可以碰到笼边了,刚老板说要换一个大点的笼子,否则它的尾毛会很快掉且很难长回。刚老板叫我快点加水,说小鸟可以饿但短短几个小时内如果没水喝,会渴死。我倒水到笼子的小罐里,画眉很快就近前,稍仰着头喝,应该是很渴了。刚老板笑说,老天知道你一个人在这无聊,派了只小鸟来作伴,暗示我不要送给他养。想想也是,既来之则安之,既然画眉来做小伙伴,那得为它取个名字,好听点的。心里浮起一个名字——小芳,“芳”喻指美好,这画眉小伙伴就叫“小芳”吧。

担心小芳在小笼子里会脱毛,所以我腾出一个房间,关上纱窗和门,把小芳从笼子里放出,让它在房间里活动了。小芳在房间里倒是蹦跳得欢,扇几下翅膀,飞上窗台,撞几下玻璃,或低身冲下来,沿着墙边来回走,偶尔会停下来,好奇地看着墙脚瓷片上倒映出来它自己的模糊图像。让我头疼的是,小芳它随地大便,这会儿还站着伸着脑袋观望着,突然飞起,然后地上原地就留下一陀鸟屎了。窗台放着的牙膏没有收走,不一会儿就留有一陀鸟屎,被加料了。

小芳食量不大,现在一般是每天一个瓶盖的鸡花料。因为刚老板提醒说不要喂它米,特意跟主任到饲料店买了一块钱的鸡花料,估计它能吃半个月。早上我煮鸡蛋吃的话,会留一半的蛋黄,搅在鸡花料里给小芳。曾两次到楼顶挟青菜虫给小芳,但它仅在鸡花料不够时才会吃虫。小芳平时怕人,听到有响动,就想找个墙角的地方躲。放它在厅时,小芳会优先飞到货架的最高层,靠着墙角,躲在货架上的盒子里伸头观察。当天投食时,可能小芳饿坏了,所以我还没离开房间,它就凑近食盒,啄着鸡花料吃。没看见它时,往墙角里找,如有次它躲在饭厅的柱子后,时不时伸出小脑袋,在看我有没靠近。可能因为个头小,小芳飞不久,一般飞4米左右就会找支撑物停下来,或慢慢降落地休息。

小芳会唱歌,第二天下午五点半左右,它在房间里哼,我悄悄地走近,贴着门听,吱~转~转~,这声音我学不来,反正是觉得小芳唱得比网上录的那个还好听,唱得久些。有次,我进房间,打开手机里的画眉叫声录音,小芳开始时,是东张西望,好奇地看着我,“鸭——鸭”,小芳应了两声,接着短短地卷着舌头“转转”唱了一段。

小芳在房间里不断地拉屎,气味不好闻,一打开房门,有股难闻的味道,如同进到鸡场,鸡毛料和着鸡屎味。老表从老家拿了一个大的鸟笼给我,直径约有30厘米。我把笼子用牙刷刷了一遍,然后串了一个塑料罐给小芳进食用。那天下午没上东山岭,特意到果园河两边捡棍子,打算给小芳在笼子里站,能跳上跳下,练跳功。架好站棍后,很满意地四周看了一下笼子。对了,还少一个布罩,布罩要挡着笼子,少些环境干扰,能让小芳安静些。打电话给老妈,问哪里有旧衣服或烂布。之后去翻,翻到一个纺布袋子,比了比,在底上剪个小口子,套下去,大小还挺合适,那就它了。

笼子准备好后,下一步是要请小芳进去了。把装有鸡花料的盒子放到笼子里,想引它进去。当天第一餐,小芳闻到香味,果然中计,从窗台跳下来,蹦几步凑到笼子旁,伸头四周观察一下,然后想从笼子外边啄着吃,但被笼栅挡住了,够不着。小芳绕到另一边查看了一下,深思熟虑后,觉得非得进笼才能吃到美味。小芳小心翼翼地猫着身子进笼,背着笼门啄食一会,抬头看看四周,没危险,然后跳转身,继续啄。我看机会来了,摊开手想去挡住笼门不让它出来,但小芳好敏捷,身子一矮,忽的溜出笼门飞到窗台,纳闷地侧着头,从那戴着白框眼镜的眼睛里向我投来不屑的目光。无奈的我,只得用粗鲁的方法,把小芳逼到窗台一角,等它扑腾累了拿住了它。它反抗,用长长的嘴钳我的手指,眼珠瞪着我。

我放它进笼,提笼到阳台边上,准备加水到罐子里。似乎小芳对笼子很不满意,展开翅膀,翘起尾巴冲笼子。我没在意,以为过一会它就会习惯笼子了。正当拿着吸管注水时,无意中看到小芳的眼边有红色的东西。坏了,如刚老板说过,画眉性子烈,未驯服的生鸟会反复用头撞击笼子,撞得流血地想出来。我赶紧提笼回房间,伸手掏出小芳。小芳身子暖暖的,眼睛木然地盯着我。看到小芳眼上方的皮毛撞没了,左边还渗着血,心里是一阵阵凉意漫过。小芳啄了我一下,用嘴钳住我食指下边的一小块肉,扭动着小脑袋,想挣脱我的手,看我的眼神变成了愤怒。心一酸,松开手,小芳跳下地,躲到墙边,叫了几声,眼睛似乎还在盯着我的一举一动。

等小芳平静了,我打开房门进房间,拿着牙刷去刷窗台上干了的鸟屎,小芳趁机溜出房间,飞到厅里货架最顶层,躲在货架上的盒子后边。

hp-jia-xiao-fang-1.jpg
图1:小芳新来第一天,停在货架上

hp-jia-xiao-fang-2.jpg
图2:第一天时,我在楼梯追它

hp-jia-xiao-fang-3.jpg
图3:小芳喜欢躲在墙角

hp-jia-xiao-fang-4.jpg
图4:小芳的食盒:鸡花料,水,和青菜虫

hp-jia-xiao-fang-5.jpg
图5:小芳在食鸡花料

hp-jia-xiao-fang-6.jpg
图6:拿了衣叉准备吊鸟笼

hp-jia-xiao-fang-7.jpg
图7:纺布袋作鸟笼的布罩

hp-jia-xiao-fang-8.jpg
图8:小芳撞笼后,不敢再要求它进笼了。它有事没事,就把笼子踩在下边

EPSON - 爱普生

家里我最小,我在读初中时,两个姐姐就到深圳进厂打工了。那时,固定电话还不普及,姐与家里联系,一般是写信,贴上邮票,寄来寄去。

每当收到姐姐的信件时,会很高兴。信里一般姐姐会说在厂里还好,让我好好读书,考到大学,不要过早出来社会。姐姐写的信至少会有两张纸,且纸张是那种较厚的、较硬成的,纸张页头上印有EPSON和爱普生的字样,那是我第一次对爱普生的印象。有时拆开信纸,会掉落一、两张面额拾元的钱,那是姐姐给的零花钱。

二姐当时是挺想上高中的,但没考上,所以很不情愿地跟着大姐一起进了爱普生工厂打工。她们平时省吃俭用,春节过年才会回来。二姐打工的第一个春节,年底才回,扛回了一架大彩电,23寸带遥控功能的康佳彩霸,这让全家人都很高兴。我觉得遥控器很新奇,有事没事,就拿在手上按,从黑白的调成彩色的,或从水花冇发射的调到有图像的,倒来倒去。除了大电视,还有一些小物件,如贴有名字标签的美工刀和“徐福记”糖。美工刀看上去比较精致,用起来很顺手,也耐用,直到现在我的笔筒里还有一把。姐说那是厂里的,从日本进口的。过年时,二姐与初中要好的同学相聚,高兴得哭了,拉着“死党”的手不肯放,叽叽喳喳说个不停,舍不得把时间用来睡觉,“死党们”聊到天光,仿佛积攒了一整年的话。

今年三月,我到了深圳,体验了一个月的工厂“流水线”的生活。住宿舍,食快餐。朝八点上工,晚六点下班,午饭要“飞”下楼,排队点快餐。我不会别的,所以是做最简单的——打包装,将扎好的数据线数100个,码好分成两排装进塑料袋里。有人说话还好,如果一个人在那站着包装,会枯燥得想睡觉,眼皮不自觉地往下沉。六点多吃过晚饭,洗澡洗衣服,再就躺在床上看电子书,看累后睡觉。也曾想到附近逛逛,看能否找到适合自己的娱乐来调节一下生活,但没找到。比不上六十多岁曾叔,每晚必到附近的南昌公园跳广场舞;也比不了年轻的江西小伙,下班后见不到他,上班时才会重新出现,说是到网吧玩了。

我不知道当年姐姐在工厂具体的工作内容是什么,是否也这样单调和枯燥,只知道她们那时很盼望着过年回家。姐姐打工工资不高,但会存钱补贴家里,作用很大,从我中学到大学,学费和生活费,大多数是她们给的。二姐在深圳爱普生厂做了八年,直到她结婚接近生小孩时才辞工,爱普生有发补助,姐夫则一直在爱普生。我大专毕业后,去南山找二姐,她说可以看看附近的爱普生有没合适的(爱普生工厂已从开始的八卦岭搬到南山了),因为她觉得爱普生正规些,按劳动法走,该有的待遇和福利都有。我在爱普生网站上找不到合适的职位,流水线的,我不想去。技术岗位的,又不够格。今年年初又到南山,看到松枰山还有“奥林巴斯”的公交牌,但听说奥林巴斯工厂已经撤走了。听说原本爱普生也想搬走,但当地部门不想它搬,想留住它,想继续让这工厂提供就业岗位。

最近想买投影机,看到产品列表中有爱普生的,就选它了。收到的投影机,产地写着是菲律宾。不知道是因为市场变化,还是因为如深圳这样的热门城市用工成本高,导致爱普生在国内的产出数量比以前少了。在尝试网上注册爱普生的投影机保修时,遇到收不到验证邮件的错误,电话里的客服倒是热情地指导如何延保,提醒说要用IE浏览器打开。现在互联网发展得很快,如爱普生这样公司是否也跟得上这速度呢?

hp-jia-epson-1.jpg
图1:老康佳遥控电视,彩霸

hp-jia-epson-2.jpg
图2:ntcutter A-300 美工刀

hp-jia-epson-3.jpg
图3:投影机开机的EPSON图标

床边桌

以前买过可以直接放在床上的小木板桌,夏天直接放到席子上,还算稳,但冬天有棉被,直接扣在盖棉被的腿上,不动还凑和,但脚要活动时,就得抬小板桌子,次数多了,就觉得很麻烦了。

这次,是想“进步”一些,要买落地的且可伸到床上使用的桌子。在淘宝网上搜索下,发现这种可以试试。本来是85元买固定高度的,付款后卖家说那款没货,说不加钱发可调高度的。三天后,收到从常州发过来的邮政小包快递,师傅是从三轮摩托车顶上取下的,问是什么东西,因为相对其它,稍大些。

脱下外衣,肩上披了条抹布,不拆外包装,准备走路约20分钟扛回家。可能因为箱子较长,肩上着力点小,疼,且手向上举着护着,很快就酸。慢慢地,从肩扛着箱子,变成斜靠着头,最后干脆让箱子平放在头上,如同非洲人头顶着行李赶路。

hp-jia-chang-bian-zuo-1.jpg
图1:箱子约中心有个黑的,凹下去的地方,是我“铁头功”给顶的

hp-jia-chang-bian-zuo-2.jpg
图2:里包装,四边有石棉保护

hp-jia-chang-bian-zuo-3.jpg
图3:键盘托边上有个磕伤,不知是物流弄的,还是原本就这样的。卖家说可以补偿5元

hp-jia-chang-bian-zuo-4.jpg
图4:这是调成约90厘米高度的样子

hp-jia-chang-bian-zuo-5.jpg
图5:放在上键盘的效果

优点:有轮子,不用时,拨插座插头后就可以移走
缺点:螺丝长度有的过长,如固定键盘导轨的黄色刀口螺丝可能会阻着固定横杆的平头螺丝打进。与床平行的可用台面长度有点短
希望厂家能在台面板打多几个固定孔,由用户决定台面外伸的长度。

FreeBSD - ffs_valloc dup alloc 错误 - fsck磁盘检查

过程:

1.系统是FreeBSD 10,正常多用户启动,报错 ffs_valloc dup alloc,提示内核错误,自动重启
freebsd-ffs_valloc-fsck-1.jpg

2.进行到单用户Shell里,运行 fsck 磁盘检查(无journal),之后按提示选择yes
freebsd-ffs_valloc-fsck-3.png

3.再次重启系统,可能会自动再次fsck,正常启动,可以ssh远程连接
freebsd-ffs_valloc-fsck-2.jpg

参考:https://forums.freebsd.org/threads/freebsd-9-3-reboot-after-panic-ffs_valloc-dup-alloc.48362/