我姐在电话里说，过年回来要做好吃的猪脚，前提是我能把“美的”的电压煲拿去修好。我记下压力煲的型号，咨询“美的”的网上客服，客服提示我通过关注“美的商城”公众号，通过公众号报修。我照做了，报修时还上传了图片和增加了文字描述。公众号那里显示的报修单是分派给市区的一个维修店。几个小时后，我接到一个小伙的电话，问我是不是压力煲坏了，我说无论我放多少水去煲粥，都会糊底。师傅说糊底一般是漏气了，因为和平的维修点撤了，他上和平来不太方便，建议我先检查一下胶圈是否老化导致漏气。师傅还教我放些水去煲，看煲的过程中会不会长时间漏气，查看是哪个部位漏气。我谢过师傅后，心想，这个压力煲平时不怎么使用，不如自己动手试试，看看能不能整好，整好了有猪脚吃，整不好也不用背锅。

首先我是翻箱台，找压力煲的说明书。说明书的“异常现象自检”里写到，“工作时排气阀不断排气”的现象是因为排气阀受损或压力控制失灵。我拆下压力煲的盖板查看，与说明书的示意图和我姐发来的同款图片对比。对比之下，发现我手上的盖板排气阀的塑料底底座位置不正常，底座可以近340度无阻力转动。说明书示意图和我姐的图片显示排气阀底座是卡在某个地方，固定了的。我将排气阀底座逆时针转到一个白色的凸点，然后加点手劲，将底座卡在凸点，顺利将底座“固定”了。

之后我将盖板装回，往内锅放清水到第三个刻度量，以“超快煮饭”模式开始测试。压力煲在工作，我在一旁观察，前十分钟加热无蒸汽排出，之后散状蒸汽排出，继尔柱状蒸汽排出，储压后浮子阻止水汽排出，开始储压。此时面板显示压力有三格，工作倒计时13分钟。当倒计时显示7分钟时，有少量散状蒸汽排出，显示锅内压力还是三格。倒计时约2分钟时，音乐声响起，排出大量蒸汽，锅内压力逐渐下降，从三格下降到一格。再之后倒计时到零，锅内压力一格，约两分钟后，最后压力状态灯灭，“超快煮饭”完成。第二天我打开压力煲上盖，查看内锅里的水量还有约三个刻度。如果压力煲里还有水，且工作时间13分钟内有稳定的三个格压力，那么这个压力煲可以煲猪脚了。

图1：未调整的排气阀组件位置

图2：我姐同款正常的排气阀组件位置

图3：未调整的排气阀塑料底座位置。底座未固定，可近乎340度自由转动

图4：调整后的排气阀塑料底座位置，卡在金属底盘里的凸点

图5：调整后的排气阀组件位置

图6：“超快煮饭”模式工作中，内压状态显示三格，内锅压力控制正常

图7：“超快煮饭”模式工作结束，无内压状态显示

图8：测试结果，内锅里的水量基本没有变化，不曾烧锅

图9：压力煲说明书中关于“排气阀组件”的示意图