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测试电压力煲

我姐在电话里说,过年回来要做好吃的猪脚,前提是我能把“美的”的电压煲拿去修好。我记下压力煲的型号,咨询“美的”的网上客服,客服提示我通过关注“美的商城”公众号,通过公众号报修。我照做了,报修时还上传了图片和增加了文字描述。公众号那里显示的报修单是分派给市区的一个维修店。几个小时后,我接到一个小伙的电话,问我是不是压力煲坏了,我说无论我放多少水去煲粥,都会糊底。师傅说糊底一般是漏气了,因为和平的维修点撤了,他上和平来不太方便,建议我先检查一下胶圈是否老化导致漏气。师傅还教我放些水去煲,看煲的过程中会不会长时间漏气,查看是哪个部位漏气。我谢过师傅后,心想,这个压力煲平时不怎么使用,不如自己动手试试,看看能不能整好,整好了有猪脚吃,整不好也不用背锅。

首先我是翻箱台,找压力煲的说明书。说明书的“异常现象自检”里写到,“工作时排气阀不断排气”的现象是因为排气阀受损或压力控制失灵。我拆下压力煲的盖板查看,与说明书的示意图和我姐发来的同款图片对比。对比之下,发现我手上的盖板排气阀的塑料底底座位置不正常,底座可以近340度无阻力转动。说明书示意图和我姐的图片显示排气阀底座是卡在某个地方,固定了的。我将排气阀底座逆时针转到一个白色的凸点,然后加点手劲,将底座卡在凸点,顺利将底座“固定”了。

之后我将盖板装回,往内锅放清水到第三个刻度量,以“超快煮饭”模式开始测试。压力煲在工作,我在一旁观察,前十分钟加热无蒸汽排出,之后散状蒸汽排出,继尔柱状蒸汽排出,储压后浮子阻止水汽排出,开始储压。此时面板显示压力有三格,工作倒计时13分钟。当倒计时显示7分钟时,有少量散状蒸汽排出,显示锅内压力还是三格。倒计时约2分钟时,音乐声响起,排出大量蒸汽,锅内压力逐渐下降,从三格下降到一格。再之后倒计时到零,锅内压力一格,约两分钟后,最后压力状态灯灭,“超快煮饭”完成。第二天我打开压力煲上盖,查看内锅里的水量还有约三个刻度。如果压力煲里还有水,且工作时间13分钟内有稳定的三个格压力,那么这个压力煲可以煲猪脚了。

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图1:未调整的排气阀组件位置

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图2:我姐同款正常的排气阀组件位置

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图3:未调整的排气阀塑料底座位置。底座未固定,可近乎340度自由转动

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图4:调整后的排气阀塑料底座位置,卡在金属底盘里的凸点

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图5:调整后的排气阀组件位置

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图6:“超快煮饭”模式工作中,内压状态显示三格,内锅压力控制正常

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图7:“超快煮饭”模式工作结束,无内压状态显示

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图8:测试结果,内锅里的水量基本没有变化,不曾烧锅

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图9:压力煲说明书中关于“排气阀组件”的示意图