火龙果汁

618到啦,在手机短信、手机APP满屏广告的诱惑下,我买了架“破壁机”,说是可以打豆浆、制果汁的。

机器有了,但材料哪里找呢?我翻看说明书中的食谱,其中有一样叫“红心火龙果奶昔”。我突然想起前几天买的一只火龙果还不曾食,怕烂了,正好可以拿来练下手。我先将火龙果剥净皮,切成小块,放到玻璃搅拌杯中。材料中的“一盒牛奶”哪里找呢?我想到我有奶粉,不如用奶粉滚水后代替吧。那“纯净水”又拿什么代替呢?这还简单,水龙头直接放,我乡下人不计较。

凑齐材料后,我很高兴,赶紧将杯盖盖到玻璃搅拌杯中,顺时方向旋紧,再将玻璃搅拌杯放到主机座上。通电,我按到”奶昔“的功能,启动!吱——嚓——吱——嚓,声音好尖好吵啊。我情不自禁地后退几步,半举着双手护住肚子,生怕这破壁机里的刀片会高速旋转后要飞出来伤到我一般。伴着这尖厉的噪音,我看到玻璃搅拌杯里原本仅有1/4的红水沸腾般涌到杯盖,旋转、起泡。我想,要是杯盖没扣稳,不知道后果会怎么样,估计这火红的果汁会变成火山喷发时喷射的岩浆那么势不可挡。

很快,不到两分钟,主机就鸣叫完成工作了。我拿来碗,准备装来喝。从玻璃搅拌杯倒出果汁时,表面和杯底有些泡泡。我喝了第一碗,有火龙果的味道,但奶味不浓,也不稠,喝得很顺利,如水般。这可能是因为我的奶粉是脱脂的,没脂肪的奶粉估计没奶香也不稠粘。我想,自己做的,味道虽然淡,怎么也是要喝,不能洒的。我喝着第二碗自制火龙果汁时回想,食谱里为什么说要加“纯净水”呢?啊……这是冷饮,就是不会加热的,意思是我加的自水来系冷水。我恍然大悟——我喝了两碗自来水,直接从水龙头放出来的。

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