在菜市场买了饺皮、猪肉馅、黄瓜。黄瓜切成圆片状，垫盘底。胡萝卜和少许黄瓜剁小块，与猪肉馅搅和。包好饺子，蒸约15分钟。熟后的饺子底面烂，但另一面，特别是饺子边显得有些硬。盘底的黄瓜蒸软得挟不起来了。